موس القرع لمقاومة سرطان الثدي
– حليب مكثف محلى : علبة
– القرع : علبة (مهروس بيوريه / جاهز)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– كريمة : 3 اكواب (مخفوقة)
– القرع : علبة (مهروس بيوريه / جاهز)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– كريمة : 3 اكواب (مخفوقة)
- ضعي علبة الحليب المكثف المحلى في قدر على نار متوسطة، وسخنيه مع التحريك المستمر حتى يميل لونه إلى لون الكراميل الفاتح.
- أضيفي القرع والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
- اتركي المزيج حتى يبرد.
- أضيفي للمزيج السابق كوبان من الكريمة المخفوقة وقلبي حتى تتمازج المكونات.
- اسكبي المزيج في أطباق تقديم وأدخليها للثلاجة لحين التقديم.
- زيني بكمية الكريمة المتبقية، ثم قدميه.
سلمون مشوي للوقاية من سرطان الثدي
المقادير – فيليه السلمون : 2 قطعة – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – فلفل أ…