‫الرئيسية‬ مطبخ دجاج بالفلفل الملون
مطبخ - 22nd نوفمبر 2019

دجاج بالفلفل الملون

وقت الطهي:

30 دقيقة

يكفي ل:

4 أشخاص

مقادير دجاج بالفلفل الملون

– صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع شرائح)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
– الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : فصّان (مفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير دجاج بالفلفل الملون

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى ينشف ماؤه.
  3. أضيفي البصل والثوم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الدجاج.
  4. ازيلي الدجاج من المقلاة.
  5. ضعي ملعقة من الزيت في المقلاة نفسها وأضيفي الفلفل الملون وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
  6. أعيدي الدجاج للمقلاة واتركي المزيج على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات.
  7. قدميه ساخناً إلى جانب المكرونة أو الأرز حسب الرغبة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

‫شاهد أيضًا‬

تطورات الحالة الصحية لخالد النبوي بعد خروجه من المستشفى

خالد النبوي النجم المصري قد طرأت تطورات جديدة على حالته الصحية، كشفت عنها زوجته السيدة منى…